ما هي الفوائد الصحية للمانجو؟
الفوائد الصحية للمانجو المليء بالألياف
المانجو هي ثمرة شجرة دائمة الخضرة وتعتبر ثمرة نواة ، أو فاكهة ذات نواة ، بسبب بذورها. هم أيضًا جزء من عائلة الكاجو. واحدة من فوائدها العديدة أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان. يحتوي الكوب الواحد على 2 جرام – 7٪ من القيمة اليومية الموصى بها – لمساعدتك على إدارة الإمساك والشعور بالشبع لفترة أطول.
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C
تحريك البرتقال: كوب واحد من المانجو يحتوي على 70٪ من الكمية اليومية الموصى بها. بالإضافة إلى تعزيز جهاز المناعة ، يساعد فيتامين سي على تنشيط الكولاجين. هذه هي اللبنة الأساسية لبشرتك وعظامك وشعرك وعضلاتك. كما أنه يساعدك على امتصاص الحديد الذي يستخدمه جسمك لإنتاج البروتين لخلايا الدم الحمراء.
جلود الفاكهة والخضروات الذي يمكنك تناولها
يحتوي على فيتامين A
تخلص من 25٪ من احتياجاتك اليومية عندما تضع كوبًا واحدًا من المانجو المجمد في العصير الخاص بك. لا يدعم فيتامين أ نظام المناعة فحسب ، بل إنه ضروري أيضًا لعينيك ورؤيتك. ويساعد قلبك ورئتيك وكليتيك على العمل بشكل جيد.
ما هي أصح الوجبات الخفيفة المالحة؟
غني بمضادات الأكسدة
هناك ستة أنواع شائعة من المانجو في الولايات المتحدة وكل منها يحتوي على مضادات الأكسدة. أنت بحاجة إليها لحماية خلاياك من الجذور الحرة ، والجزيئات التي يصنعها جسمك عندما يكسر الطعام أو يتعرض لعناصر ضارة مثل دخان التبغ والإشعاع.
دلائل على أنك تتناول الكثير من الملح
حساسية المانجو
ما لم تكن لديك حساسية فموية تجاه جميع الفواكه والخضروات النيئة ، فربما لا تعاني من حساسية تجاه لب المانجو. ولكن قد تتفاعل مع يوريشول، المركب الكيميائي الموجود في اللبلاب السام والبلوط والسماق وجلد المانجو. يظهر في معظم الحالات على شكل أكزيما تماس أو طفح جلدي بالقرب من فمك. يمكن أن يحدث بعد يومين من تناول المانجو.
ما هي الفوائد الصحية للأناناس؟
يجعلك تتجنب السكر المصنع و تحضى بسكر طبيعي
كوب واحد من المانجو يحتوي على 22 جرام من السكر الطبيعي. ولكن نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف ، يدخل السكر إلى مجرى الدم ببطء ولا يسبب ارتفاعًا كبيرًا. إذا كنت تحاول مراقبة كمية السكر التي تتناولها ، فقم بإقران المانجو بالدهون أو البروتين ، مثل الأفوكادو أو السمك. هذا يساعد على إبطاء الامتصاص أكثر.
تعرف على أصح الوجبات الخفيفة الحلوة
كيف تختار
تأتي بألوان عديدة ، لذا لا يمكنك الحكم على نضجها بهذه الطريقة. سترغب في تخطي الكدمات الظاهرة أو الرائحة الفاسدة. اعصر المانجو برفق. إذا كنت لا تخطط لتناوله قريبًا ، فيجب أن يكون حازمًا. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالمانجو الخاص بك في اليوم أو اليومين المقبلين ، يجب أن يكون طريًا قليلاً.
تعرف على مصادر البروتين -غير اللحوم!
كيفية التخزين
إذا كانت المانجو ناضجة بالفعل ولا تخطط لأكلها على الفور ، ضعيها في الثلاجة لإبطاء العملية. لنضج مانجو صلبة ، احفظها في مكان بارد ومظلم – مثل حجرة المؤن – أو في كيس على المنضدة. إذا تم تقطيع المانجو ، قم بتخزينها في الثلاجة لدرء البكتيريا التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي.
الأسباب لتناول المزيد من البرتقال
كيفية التقطيع!
أسهل مما كنت تعتقد. لتقطيعها ، اقطع جانبًا على يمين البذرة ، ثم اقطع جانبًا على يسار البذرة. ثم قطّع شرائح اللحم من كل جانب دون قطع الجلد بالكامل ، واستخرج الشرائح بملعقة او سكينة.
صلصة المانجو
المانجو مثالية لنسخة حلوة من السالسا او الصلصة. يُمزج المانجو المقطّع مع الطماطم المفرومة والخيار والبصل والكزبرة وعصير الليمون. يتبل بالملح أو الفلفل أو مسحوق الفلفل الحار. أضفه إلى وعاء الحبوب أو فوق سندويشات التاكو.
صنع سموثي مانجو و موز
تم صنع قطع المانجو المجمدة للعصائر. اخلطي كوبًا مع نصف موزة ونصف كوب حليب وكوب ثلج. أضف ملعقة صغيرة من العسل للحلاوة أو ملعقة كبيرة من زبدة الجوز للبروتين.
صنع مانجو بوبس مغموسة بالشوكولاتة
من الذي يحتاج إلى المصاصات عندما يمكنك أكل الفاكهة المجمدة على عصا؟ قطّع ثمرة مانجو إلى شرائح سميكة وضع الأسياخ في أحد طرفيها ، حتى نصف المسافة تقريبًا للأعلى. اغمس الأطراف في الشوكولاتة المذابة (الحليب ، أو الغامق ، أو الأبيض ، أو مزيج) ، ثم جمدها وتناولها.
